Sego Tempong
Menu satu ini juga tidak kalah populer di Banyuwangi dan
cocok sekali bagi penggemar makanan pedas atau bahkan super pedas. Kenapa?
Karena ciri utama dari Sego Tempong adalah sambal yang masih segar yang bisa
membuat keringat penikmat kuliner mengalir deras. Dalam bahasa Jawa, sego
berarti nasi, dan tempong berarti tempeleng. So, kalau diartikan adalah menu
nasi yang bisa membuat kamu merasa ditempeleng setelah melahapnya karena sambal
yang disajikan super pedas. Sayuran yang menemani sambal ini adalah daun
ketela, kacang, panjang, terong, dan mentimun. Rasanya makin mantap dengan
tambahan gorengan tempat, tahu, atau ikan asin. Untuk bisa mencicipinya juga
sangat mudah karena menu ini bisa ditemukan di warung-warung dan restoran di
kota Banyuwangi.
sumber: www.pegipegi.com
sumber: www.pegipegi.com